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節約・時短レシピ

料理

【サバ味噌缶でつくる】 サバとししとうの炒め物

炒めたししとうに、サバ味噌煮缶を加えるだけの簡単レシピです
料理

ミックスビーンズとコンビーフのカレー風味

長期保存でき、非常食としても重宝される缶詰。 その中でも肉類の缶詰として良く知られているのがコンビーフの缶詰です。 そしてミックスビーンズも缶詰のものが多く、比較的保存のきく商品も多くあります。 今回はこの長期保存ができる2つの食材を使った...
おうち居酒屋

家庭でできる かんたん居酒屋メニュー 砂肝とピーマンの鉄板焼き

砂肝は低カロリー&低糖質な食材。 それでいて実はたんぱく質、ビタミンB12、ビタミンK、鉄分、亜鉛など健康面で嬉しい栄養素が多く含まれています。 今回は居酒屋などでもお馴染みの、砂肝鉄板をご紹介します。 熱した鉄板(スキレット)に盛り付けそ...
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料理

いわし蒲焼きの缶詰でつくるサンドイッチ

いざという時に重宝するのが缶詰。 長期保存でき、非常食としても欠かせない存在です。 味付けがしてあるものは、そのまますぐに食べることができ便利です。 今回はいわしの蒲焼の缶詰を使ったサンドイッチをご紹介します。 用意する材料(2人分) キャ...
おうち居酒屋

家庭でもできる かんたん居酒屋メニュー 豆腐鉄板

酒のつまみとして居酒屋メニュー定番の豆腐鉄板。 ご飯のおかずとしても、「何かもう一品!」という時にもおススメです。 コストも安くて、冷蔵庫にあるもので簡単に作れるお助けメニューでもあります。 今回はこの豆腐鉄板をご紹介します。 だけど「鉄板...
節約・時短レシピ

アツアツで美味しく! 海老とブロッコリーのチーズ焼き

ブロッコリーはカリウム、鉄、葉酸、ビタミンCを含んでいます。健康維持のためにもブロッコリー料理のレパートリーを増やしてみませんか?
料理

簡単 おいしい ヘルシー アボカドとツナの和え物

栄養豊富な食材として知られるアボカド。 健康志向の高まりとともに、スーパーなどの店頭でもよく見かけます。 アボカドには約20の必要不可欠なビタミン、ミネラル、カリウム、葉酸、ビタミンB群だけでなく、ビタミンE やビタミンKなど栄養素が豊富に...
料理

外はカリッと中はフワッ サバ缶で作るサバ団子

サバ缶を使ったおかずシリーズ。今回は「サバ団子」を作ってみました。 生のサバを使うと捌いて骨を取ってと面倒ですが、缶詰だとそのまま使えますので、手間も省けてカンタンに作れます。 また、はんぺんの塩分でしっかり味付けできますので、臭み消しの生...
料理

どんな料理にもあう サバ缶で作る簡単スープ

今日のおかずがチョッと物足りない。もう一品なんか欲しいけど。 そんなとき、簡単に作れるスープは重宝します。 今回はサバ缶を使ったスープをご紹介します。 缶詰で作るスープと言えば、加工品独特の匂いがあってどうかなと思われるかもしれませんが、意...
料理

沖縄の味 クーブイリチー【昆布と豚肉の炒め物】の作り方

「クーブイリチー」あまり聞いたことのない料理だと思います。 昆布を使った炒り煮で沖縄の郷土料理です。 「クーブ=昆布」・「イリチー=炒め物」という意味で家庭の味として親しまれています。 昆布には、カルシウム、マグネシウム、カリウムなどのミネ...
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