節約・時短レシピ節約・時短でもう一品！めんつゆで作る えのきの卵とじ
スーパーなどで、年間を通して販売されているえのき茸。 実はビタミンＢ1やビタミンＢ2、ナイアシンなどのビタミン類に加え、カリウム、鉄、マグネシウム、亜鉛などのミネラルも含まれている栄養満点な食材です。 さらに100ｇあたりのエネルギ...
節約・時短レシピ
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節約・時短レシピオーブントースターで簡単！ベーコンときのこのホイル焼き
「きのこのホイル焼き」をご紹介します。オーブントースターで加熱するだけ。 簡単にできますので、節約時短メニューとしてもおススメです。
パスタ・麺類めんつゆとさば缶でつくる！さばと大根おろしのぶっかけそうめん
暑い季節なにかとお世話になるメニュー、そうめん。 「とりあえずそうめんにしておこう」よく聞くフレーズでもあります。 しかし、連日のようにそうめんとなると飽きてくるのも当然。 そこで今回はさばと大根おろしのぶっかけそうめんをご紹...
節約・時短レシピすぐに作れる！簡単おいしい ウィンナーとキャベツのポン酢炒め
忙しい時、時間がない時、サッと作れてしかも美味しいおかず。そんなお助けメニューとしておススメなのが、今回ご紹介する「ウィンナーとキャベツのポン酢炒め」です。 冷蔵庫で余っているウィンナーとキャベツがあれば、あとはポン酢でさっと炒めるだ...
料理簡単！さっと炒めるだけ イカとアスパラガスのバター炒め
アスパラガスは春先から芽が出始め秋まで収穫できますが、旬は4月～６月です。 輸入品を含めると年中見かける食材になりました。 今回はイカと一緒にバター炒めにしました。 シャキシャキとして甘みのあるアスパラガスと、イカの食感の相性...
おうち居酒屋家庭でもできる かんたん居酒屋メニュー 和風 厚揚げステーキ
チョっとしたつまみや、もう一品おかずが欲しいとき。 サッと作れて美味しいメニューがあれば…。 あります。 居酒屋メニューでもお馴染みの厚揚げステーキです。 作り方も簡単。厚揚げをそのまま焼いて、その間に薬味を用意し、焼き上がった...
料理低カロリーでヘルシーに！おいしい手作り棒棒鶏（バンバンジー）サラダ
中華料理の人気メニューの一つ棒棒鶏（バンバンジー）。 蒸した鶏むね肉にゴマダレをかけた四川料理です。 本場中国では鶏肉のみで他の具を加えないのが一般的で、味付けも四川料理らしく唐辛子の辛味が利いています。 が、ここでは今回キクラゲ...
節約・時短レシピサバ水煮缶でつくる 簡単！サバのドライカレー
骨ごと食べられるサバ缶をほぐし、さらに食べやすくカレー味に仕上げています。
料理【サバ味噌缶でつくる】 サバとししとうの炒め物
スーパーなどで売られているししとう。 料理の付け合わせになどに使っているのはよく見かけますが、単品の料理となるとどうしたものやら。 しかも1パック20本位入っていて使い切れないし。 よほどのししとう好きでないと、なかなか手が出ない...
料理ミックスビーンズとコンビーフのカレー風味
長期保存でき、非常食としても重宝される缶詰。 その中でも肉類の缶詰として良く知られているのがコンビーフの缶詰です。 そしてミックスビーンズも缶詰のものが多く、比較的保存のきく商品も多くあります。 今回はこの長期保存ができる2つ...