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節約・時短レシピ

節約・時短レシピ

簡単おいしい! ゆでダコとオリーブのガルシア風

今回ご紹介するのはタコを使った「ゆでダコとオリーブのガルシア風」です。 一見すると難しそうに思えますが、実はとても簡単。 茹でてある刺身用のタコを買ってきて、オリーブと混ぜ合わせるだけの時短料理です。 もともとはスペインのガルシア地方の名物...
おうち居酒屋

家庭でできる簡単居酒屋メニュー 魚肉ソーセージのまるごとフライ

家庭でできる簡単居酒屋メニュー、今回は魚肉ソーセージのまるごとフライをご紹介します。 かつて、立ち飲み居酒屋などで安く提供されていたソーセージのフライ。 ちょっとしたおつまみにピッタリです。 またお酒のあてだけでなく、普段のおかずや、お弁当...
節約・時短レシピ

簡単!安い!美味しい!三拍子そろった 一銭洋食の作り方

昔ながらのシンプルで懐かしい味、一銭洋食。 お好み焼きの前身ともいわれ、一銭で食べれたハイカラな料理として人気だったため、この名で呼ばれるようになったといわれています。 一緒に焼く具材もひき肉、牛すじ、豚肉、こんにゃくなど、地域や時代また、...
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節約・時短レシピ

節約・時短でもう一品!めんつゆで作る えのきの卵とじ

スーパーなどで、年間を通して販売されているえのき茸。 実はビタミンB1やビタミンB2、ナイアシンなどのビタミン類に加え、カリウム、鉄、マグネシウム、亜鉛などのミネラルも含まれている栄養満点な食材です。 さらに100gあたりのエネルギーは22...
節約・時短レシピ

オーブントースターで簡単!ベーコンときのこのホイル焼き

「きのこのホイル焼き」をご紹介します。オーブントースターで加熱するだけ。 簡単にできますので、節約時短メニューとしてもおススメです。
パスタ・麺類

めんつゆとさば缶でつくる!さばと大根おろしのぶっかけそうめん

暑い季節なにかとお世話になるメニュー、そうめん。 「とりあえずそうめんにしておこう」よく聞くフレーズでもあります。 しかし、連日のようにそうめんとなると飽きてくるのも当然。 そこで今回はさばと大根おろしのぶっかけそうめんをご紹介します。 そ...
節約・時短レシピ

すぐに作れる!簡単おいしい ウィンナーとキャベツのポン酢炒め

忙しい時、時間がない時、サッと作れてしかも美味しいおかず。そんなお助けメニューとしておススメなのが、今回ご紹介する「ウィンナーとキャベツのポン酢炒め」です。 冷蔵庫で余っているウィンナーとキャベツがあれば、あとはポン酢でさっと炒めるだけの簡...
料理

簡単!さっと炒めるだけ イカとアスパラガスのバター炒め

アスパラガスは春先から芽が出始め秋まで収穫できますが、旬は4月~6月です。 輸入品を含めると年中見かける食材になりました。 今回はイカと一緒にバター炒めにしました。 シャキシャキとして甘みのあるアスパラガスと、イカの食感の相性も良くバターの...
おうち居酒屋

家庭でもできる かんたん居酒屋メニュー 和風 厚揚げステーキ

チョっとしたつまみや、もう一品おかずが欲しいとき。 サッと作れて美味しいメニューがあれば…。 あります。 居酒屋メニューでもお馴染みの厚揚げステーキです。 作り方も簡単。厚揚げをそのまま焼いて、その間に薬味を用意し、焼き上がったら後は盛り付...
料理

低カロリーでヘルシーに!おいしい手作り棒棒鶏(バンバンジー)サラダ

中華料理の人気メニューの一つ棒棒鶏(バンバンジー)。 蒸した鶏むね肉にゴマダレをかけた四川料理です。 本場中国では鶏肉のみで他の具を加えないのが一般的で、味付けも四川料理らしく唐辛子の辛味が利いています。 が、ここでは今回キクラゲときゅうり...
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