そら豆

料理

食べ出したら、止まらない!そら豆の塩茹で

5月~6月の初夏に旬を迎えるそら豆。 茹でてそのまま皮をむいてつまむも良し、色々な味付けで炒めたりしてもいいですね。 今回は、買って来たそら豆を、美味しく食べるための下処理と茹でかたをご紹介します。 ぜひご参考にして下さい。 ...
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