キムチ

料理

定番の味をちょっとピリ辛に。食がすすむ、キムチ餃子

今日は中華にしようか? そんな時、メニューも豊富な中華料理の中で、人気があるのはやっぱり“餃子”なのでは? ご飯のおかずにはもちろん、ビールのお供にも最適です。 今回は餃子の餡をキムチにした、チョットピリ辛の「キムチ餃子」をご紹介...
料理

牡蠣フライもいいけど、簡単に出来てごはんがすすむ牡蠣キムチ炒め

牡蠣の料理といえば、牡蠣フライ。 これでもか!というくらいタルタルソースをかけて、一気に頬張る。いいですね。 あと、焼き牡蠣、酢牡蠣、香草パン粉焼きなどなど挙げ始めるとキリがありません。 まあ、どの調理方法でも、牡蠣そのものの存在...
料理

お疲れ気味、食欲不振の時にこそ、スタミナキムチ焼きうどん

最近何かと忙しくて、チョット疲れがたまってきたのかな? 生活も不規則だし、バテないようにチャンと食べないといけないけど、あんまり食欲も無いし。かと言って手の込んだ料理を作る暇もないし。 今回のまかないシリーズは、まさにそんな時の定番...
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