簡単 おいしい ヘルシー アボカドとツナの和え物

料理

栄養豊富な食材として知られるアボカド。
健康志向の高まりとともに、スーパーなどの店頭でもよく見かけます。

アボカドには約20の必要不可欠なビタミン、ミネラル、カリウム、葉酸、ビタミンB群だけでなく、ビタミンE やビタミンKなど栄養素が豊富に含まれています。
ぜひ摂取したい食材の一つですが、どう料理すればいいのか?
確かに躊躇してしまいます。

そこで今回はツナ缶と混ぜ合わせるだけ。
簡単に作れるアボカド料理をご紹介します。

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用意する材料

  • アボカド:1個
  • ツナ缶:1缶(70g)
  • オリーブオイル:大さじ1
  • しょうゆ:小さじ1
  • 塩昆布:二つまみ(4g)

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作り方

1.

アボカドを縦に半分に切ります。

種に沿ってぐるりと一周回すように切ると良いでしょう。

2.

種を取り、皮を取ります。

包丁を入れた切り口から、手でめくるように剥きます。

3.

1cm角大くらいの大きさに乱切りにします。

4.

ボウルにカットしたアボカドを入れます。

汁気を切ったツナを入れます。

5.

オリーブオイル、しょうゆ、塩昆布を入れて混ぜ合わせます。

6.

器に盛り付けて完成です。

疲労回復や美容、ダイエットにも効果があるとされるアボカド。
今回は和え物にしてみましたが、そのまま野菜サラダやサンドイッチなどにも使えます。

健康維持のためにも日々の献立メニューに取り入れてみませんか?
ぜひお試しください。

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