ミックスビーンズとコンビーフのカレー風味

料理

長期保存でき、非常食としても重宝される缶詰。
その中でも肉類の缶詰として良く知られているのがコンビーフの缶詰です。

そしてミックスビーンズも缶詰のものが多く、比較的保存のきく商品も多くあります。

今回はこの長期保存ができる2つの食材を使ったメニューをご紹介します。

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用意する材料

  • コンビーフ缶詰:1缶(80g)
  • ミックスビーンズ:70g
  • マヨネーズ:大さじ2
  • カレー粉:小さじ1
  • ブラックペッパー:適量

  • バゲット:2枚
  • サニーレタス:適量
今回はバゲットを用意しましたが、普通の食パンやクラッカーなどでもOKです。
お好きなものにのせて召し上がってください。
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作り方

1.

コンビーフを缶から取り出し、ボウルに入れます。

フォークなどでほぐします。

2.

マヨネーズを加え、よく混ぜ合わせます。

3.

さらにカレー粉を加え、ムラなく混ぜ合わせます。

4.

ミックスビーンズを加え、混ぜ合わせます。

最後にブラックペッパーで味を調えます。

5.

バゲットなどのパンにサニーレタスをのせ、その上にお好み量のせて完成です。

常備食として用意しておけるこのミックスビーンズとコンビーフ。
賞味期限が近づいたり、買い出しにいけない場合におススメです。

火を使わず混ぜ合わせるだけの簡単メニュー。
アウトドアでも手軽に楽しむことができます。

ぜひお試しください。

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