暮らし・健康

「たばこのむな」“のまないでください”というお願いではない。“のむな”という命令、禁煙である。そして、煙草をのむという表現。今では一般的に「煙草を吸う」というが昔は「煙草をのむ」とも言っていた。「あの人は煙草のみやから。」という使い方もその...

毎日の暮らしの基本となる衣・食・住。とりわけ、その「食」に欠かせない食器。もちろん料理を盛り付けるものですが、逆に料理をひきたてる名脇役でもあります。皿によって美味しく見せたり、ちょっと多めに盛り付けて食を増進させたりと色々な効果があります...

寒い季節。冷えた身体を温めて快適に過ごしたいものです。そこで必要不可欠となるのが暖房器具。今や安全面や経済性からエアコンによる暖房が主流ですが、ストーブによる暖房も欠かせない一つです。部屋が乾燥しにくい、熱を利用してお湯を沸かしたり、調理も...

料理を作る際に必要なのが調理器具。まな板、包丁、鍋、フライパンといったものから、ボウル、タッパーなど幅広く様々なものがあります。そしてその素材も今ではプラスチックから鉄、ステンレス、シリコンなど用途に合わせて色々なものがあります。その中でも...

料理の仕上げは盛り付け。そして、そこに大きく関わるのが器だと言われています。どんなに美味しい料理でもプラスチックなどのボウルに入れて、「さあ、召し上がれ」と言われてもチョッと引いてしまいますね。実際、上手に作れた時などは、せっかくなのでキレ...

料理を作るのは嫌いじゃないし、美味しい手作りおかずを食べてもらいたい。とはいっても毎日3食づつ作るとなると結構大変。家庭と仕事を両立されていたり、小さなお子さんがいらっしゃったりするとなかなか手も離せなかったり、体調が優れないなどといった諸...

雨が降り続いて憂鬱な梅雨の季節。さらに夏を迎えるにあたって高温多湿になり、“ジメジメとした”という表現そのままの気候になっていきます。そんな季節を快適に過ごすために欠かせないのが除湿機です。現在では部屋干しの衣類を乾燥させる、衣類乾燥機とし...

山や海に囲まれ、豊かな自然と四季に恵まれた環境の日本。一見穏やかで平穏に見えますが、皆さんご存知のように自然災害が絶えないのも事実です。近年では、ゲリラ豪雨や線状降水帯などといった、新たな気象によってもたらされる災害も増えています。それらの...