梅

初夏に店頭にならびはじめる梅の実。 これから迎える暑い夏に向けて、今の時期に仕込んでみてはいかがでしょうか？ 今回は梅を漬け込んだ「梅シロップ」、さらに梅シロップで使用した梅の実を無駄なく使った「梅ジャム」の作り方をご紹介します。 まさに一...