おうち居酒屋

家庭でできる簡単居酒屋メニュー 魚肉ソーセージのまるごとフライ

家庭でできる簡単居酒屋メニュー、今回は魚肉ソーセージのまるごとフライをご紹介します。 かつて、立ち飲み居酒屋などで安く提供されていたソーセージのフライ。 ちょっとしたおつまみにピッタリです。 またお酒のあてだけでなく、普段のおかずや、お弁...
ご飯もの

簡単、シンプルで美味しい! カレー粉で作るカレーチャーハン

小さなお子様からお年寄りまで幅広い年齢層に人気のカレー。 そしてこちらも定番のメニュー、焼飯(チャーハン)。 今回はこの両方を合わせたカレーチャーハンをご紹介します。 カレー粉があれば、あとは冷蔵庫の余った食材で簡単に作れるので、節約に...
タイ料理

おうちで簡単!手作りココナッツアイス

タイをはじめとする東南アジア諸国や、ハワイで定番のデザート、ココナッツアイス。 ココナッツ独特の香りと甘さ、そしてさっぱりとした口当たりで人気のスイーツです。 アイスクリームとシャーベットのちょうど中間的な味わいで、おやつや食後のデザート...
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音楽

Bruno Major

自然で親しみやすいメロディーと柔らかなヴォーカル。 現代風のアレンジでありながら、ノスタルジックで、何処かで聴いたトラッド・フォークのようなサウンド。 そんな形容が相応しいBruno Major(ブルーノ・メジャー)。 自らインターネッ...
料理

シンプルで美味しい!トマトソースを使わない ほうれん草とアンチョビのピザ 

バリエーションも豊富で手軽に食べれることから人気のピザ。 市販されている焼くだけのピザや、デリバリーのピザなど様々な種類があります。 今回は家庭でも簡単に作れる、ほうれん草とアンチョビのピザをご紹介します。 用意する材料も少なく済み、シ...
暮らし・健康

【最新版】メーカー別 これがおすすめ!人気のフライパンをご紹介

フライパン選びのために、メーカー別におススメのフライパンをご紹介したいと思います。
節約・時短レシピ

簡単!安い!美味しい!三拍子そろった 一銭洋食の作り方

昔ながらのシンプルで懐かしい味、一銭洋食。 お好み焼きの前身ともいわれ、一銭で食べれたハイカラな料理として人気だったため、この名で呼ばれるようになったといわれています。 一緒に焼く具材もひき肉、牛すじ、豚肉、こんにゃくなど、地域や時代また...
おうち居酒屋

家庭でできる簡単居酒屋メニュー ちくわの磯辺揚げ

簡単居酒屋メニューシリーズ、今回はちくわの磯辺揚げです。 定番メニューとしてビールのつまみに、またお弁当のおかずとしても人気の一品です。 作り方も簡単ですし、節約料理としてもおススメのちくわの磯辺揚げ。 ぜひお試しください。 用意する材料...
暮らし・健康

購入する前に知っておきたい! フライパンの素材や特徴を紹介

普段の料理で必要になってくるのが調理器具。 刻んだり混ぜたり、煮たり焼いたりと色々な作業があり、それぞれに合った調理器具があります。 その中でも炒めるときに必要なのがフライパン。料理の入門的アイテムとも言えます。 使用頻度の高いフライパ...
料理

簡単コクうま!豚キムチからつくるキムチ鍋

寒い季節におすすめなのが鍋料理。 寄せ鍋、豚しゃぶ鍋など色々な鍋料理がありますが、人気が高いのがキムチ鍋。 鍋の素から作ると手間がかかり面倒なイメージがあって、市販のスープを使われることが多いと思います。 今回はキムチと簡単な調味料で美...
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